光看就美味！5大餐廳設計打造星級餐廳感

都會區的住宅空間偏狹小，因此客餐廳多半採開放式設計，即便如此，在界定空間時，仍希望有一個範圍，能明確區隔出客餐廳的動線及區域，以方便歸納及分配。若以容納4人的長桌來計算，餐廳最少要超過1坪以上較適合。依實際情況而定，餐廳不單單只有餐桌椅，還包括餐廚櫃，因此坪數往往也大於1坪以上。

餐桌是餐廳定位的重要角色，最小寬度應為75～106公分，而一人最小用餐寬度為61公分，最舒適的用餐寬度則是76公分。

家庭餐桌的大小必須視在家用餐人數而定：

【長桌】適合4-6人的一般家庭，尺寸大約(寬)80～90公分X(長)120～180公分。

【圓桌】非常推薦大家庭，如以10人為例，50～180公分（圓桌直徑）都適合。

由於現代人多以輕食或西方料理方式為主，餐桌高度多半為75～79公分即可，但如果家中有學齡前兒童，設計餐桌時可能會再低矮一點，適當高度約介於68～72公分，太矮反而容易養成駝背習慣喔！

選擇餐椅最好還是要以家人的身高、體型為準則，最適合東方人體工學的椅子高度約在45公分左右，寬度介於42～46公分，椅背深度約寬度介於45～61公分。

如果家裡人口不多，可以選購伸縮式餐桌或靠邊桌，平時占面積很少，朋友來時再打開或拉出來，既實用又省空間。

記得預留可以拉出餐椅及入坐的最小寬度，才能避免顧於擁擠。若餐桌靠近通往廚房或客廳等主要通道，建議留出120～130公分以上比較舒適且安全。

飯菜好吃的關鍵在於色香味俱全，這時候餐廳的燈光選擇就非常重要！帶點柔和的黃光燈具，會讓菜色看起來美觀；過亮的白光反而容易讓食慾不佳。

為了避免吊燈太高而產生眩光的不適感，建議離餐桌高度約75～80公分左右，可以從燈罩底部到桌面的距離抓大約70～90公分左右。一般來說由於餐桌高度太矮，並不適合作為閱讀或工作使用。若沒有多餘的書桌可供使用，建議多準備一盞桌燈補強閱讀時的光線，或以多段式照明取代傳統餐桌吊燈也是不錯的選擇！

設計理念 | 回歸自然、簡單的生活方式，在設計師的角色就要能用環保的概念加上好的設計，減少過度裝修、不必要的裝飾，讓空間是有溫度的，能呼吸的。提供業主一個美好的生活品質而達到健康舒適的目的，是采金房設計的堅持理念。 

接案類型 | 住宅設計、商業空間、辦公室設計

擅長風格 | 現代風、簡約風、自然風、混搭風、療癒風